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사과, 살구, 양상추, 꿀, 견과, 블루치즈

사과는 썰어서 꿀에 절인 견과류랑 버무려 하룻밤 냉장고에 뒀다.살구 네등분 해서 씨 빼고, 양상추 씻어서 찢고, 지난밤 만들어둔 사과+꿀견과 뿌리고, 블루치즈 얹어 먹었다. 맛난걸로 배불리 먹고 행복했음!

샐러드와 채소 볶음과 계란을 많이 먹고 있습니다

정말 많이 먹고 있고ㅋㅋㅋㅋ 사진은 좀전의 토마토 포스팅과 중복되기도 한다.오늘 먹은 토마토, 양파, 양상추의 샐러드. 드레싱은 간편하게 소금, 건바질, 올리브유로만 했음.친구가 해준 샐러드 파스타.그리고 그 친구의 오믈렛(작품)내가 만든 샐러드 파스타. 올리브유, 건바질, 소금, 후추, 발사믹 식초로 드레싱 만들었음.클로즈업.버섯 파프리카 볶음과 케첩...

깨 마요네즈 드레싱

한때 큐피의 고마마요 드레싱을 냉장고에 쟁여놓고 미친듯이 먹었었다. 양배추도 대량으로 썰어놓고, 식사 때마다 양배추에 드레싱 쭉 뿌려서 먹고는 했다. 근데 샐러드 드레싱 양이 워낙 많은데다가, 마요네즈 베이스다보니 오래 두고 먹기가 찝찝해서, 두통째 먹다 버린 후로 집에서 만들어먹고 있다.깨 갈고매실청 붓고 식초랑 간장 조금씩 넣어주고, 마요네즈 한스푼...

어제저녁 새콤하게 해먹은 면요리

버섯이랑 양상추로 샐러드 해먹으려다가, 파스타 삶아서 같이 버무려먹을까 했으나, 옥수수면이 보이길래 급 메뉴를 변경한ㅋㅋㅋㅋ 어제저녁ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ버섯은 올리브유, 소금, 바질가루로 볶고양상추는 찢어서 올리브유, 소금, 바질가루, 발사믹식초에 버무려두고소세지는 뜨거운물에 데친다음에 잘라서 팬에 한번 볶아주고옥수수면 삶은 거 헹궈서 두고그릇에 모두 담고초계면...

소소한 토마토 고수 샐러드.

친구 멍멍이가 토마토, 바질, 양파 넣고 해줬던 샐러드가 맛있더라. 그래서 고수 넣고 따라해봤다.토마토랑 고수 놓고, 소금이랑 올리브유에 버무리면 끝. 별 거 아닌데 맛있으니까 포스팅! 소금에 올리브유 조합 요새 잘 쓰고 있다ㅠㅠㅠㅠ

고수 계란 샐러드

고수잎, 삶은 계란, 마요네즈 조금, 소금 조금. 한 데 넣고 비벼주면 끝난다. 흔하고 안정감 있는 계란샐러드에 고수 향이 더해져, 익숙한데 고수향이 포인트인 샐러드가 나왔다. 샐러리를 마요네즈에 찍었을 때 올?싶은 느낌이랑 비슷할 것 같다. 기름기 있는 맛이랑 잘 어우러지네ㅇㅇ이 샐러드 해먹고 확신했다. 나 조만간에 고수 또 사겠구나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

자주 해먹는 고구마 샐러드

워낙 자주 해먹는 거라 이걸 포스팅 했는지 안했는지 기억이 가물가물한데, 검색 돌려도 딱히 나오는 게 없길래 새로 하나 써본다. (함정: 이글루스 검색 기능이 쓰레기^_T)8오늘은 겨울에 사뒀던 사과가 딱 한 알 남았길래, 그거 먹느라고 만들었다. 희한하게 곯은 곳도 없고 단단해서 아이고 예쁘다 하고 죽여드림ㅋㅋㅋ고구마를 삶고, 삶는동안 사과를 작게 썰...

구운 떡, 구운 고구마와 차가운 홍시.

얼마 전 샐러드 해먹어야지- 생각하면서 샐러드 책을 찾아봤다. 그 중에 '따뜻한 군고구마를 차가운 홍시에 찍어먹던 기억' 이라는 소개문구가 자꾸 기억에 남더라. 처음엔 그게 과연 맛있을까? 하고 생각해서 넘겼던 레시피인데 자꾸 궁금해져서ㅋㅋㅋ 만들어 먹은 오늘의 저녁. 미리 홍시는 껍질을 벗겨서 냉동실에 얼려두고, 팬에다 떡이랑 고구마를 노릇노릇하게 익...

콩샐러드와 로즈마리 마늘 포카치아.

어제 저녁부터 야금야금 준비해서 먹은 오늘 저녁입니다. 먹으면서 행복했으므로 포스팅!1. 콩샐러드렌틸콩을 사서 카레에도 넣어 먹고 밥에도 넣어 먹는 중입니다. 그 와중에 렌틸콩을 보자마자 겁내 해먹고 싶었던 콩샐러드를 드디어 해먹었어요ㅋㅋㅋ 양념에 재웠다 먹는 게 맛있다는 이유로 어제 새벽에 만들고, 저녁에 빵과 함께 먹었습니다. 뇨미뇨미.간단해요. 무...

브로콜리 샐러드/샌드위치

네이버에서 본 무슨 잡지의 레시피. 디테일은 기억이 안나므로 패스ㅋㅋ브로콜리를 줄기, 머리 순으로 물러질 때까지 삶은 후, 올리브오일에 약불에 볶으며 뭉개고, 소금 후추 마요네즈 안초비페이스트로 간을 해서 식빵 사이에 끼웠다.잡지에서만큼 쨍한 초록색이 나오지는 않았지만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이게 제일 아쉬운 포인트긴 하지만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ...
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