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다시 아이스 에스프레소!

날이 좀 따뜻해졌으니 다시 마실 때가 되었지요:) 봄이다!

에티오피아 켐진

중배전 정도 되는 원두라 90도 중반 온도로 추출해서 마셨다.신맛으로 탁 치고 나온 다음 가볍게 달큰한 맛이 쭉 이어진다. 기분 좋은 맛. 에티오피아 원래 좋아하는 원두인데, 개중에서도 가벼운 느낌이다.

MEGGLE의 스프레이 생크림

슈퍼에서 6천원 정도에 팔길래 샀고요! 동물성 크림이길래 샀어요.허니브레드를 해먹었고..꿀이랑 버터 섞은 걸 식빵에 뿌리고 그걸 오븐에 구워내서 시나몬파우더 뿌리고 생크림 뿌리면 돼여ㅇㅇ집에 원두가 없어서ㅋㅋㅋ G7 진하게 타서 생크림 뿌려서 먹었어요. 맛있던데요 적당한 산미?!입에도 쭉 뿌려 먹어봤지만 객기로 한두번 해보면 족할 정도ㅇㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ...

비엔나 커피

크림 생기면 자주 해마시는 메뉴.이번에 휘핑 단단하게 잘 돼서 기분이 좋다. 모카포트, 커피프레스, 드립 세 가지로 추출해서 생크림 다 얹어먹어봤지만 드립이 최고다ㅋㅋㅋ잘 된 휘핑.

니카과라 옐로버본 사바나

묵직하니 캬라멜 같은 달콤하고 씁쓸한 맛이 강했다. 산미로 끝이 나서 산뜻했고, 바로 다음 한모금을 찾게 되는 깔끔한 맛이었음. 지난번 모로에서 마신 옐로버본과는 완전히 다른 느낌과 맛이었다.

두텁떡에 커피

두텁떡 참 좋아한다. 견과류가 오독오독 씹히는 것도 좋고 차진 떡의 질감도 좋다. 바람떡을 되게 좋아하는데, 그것의 떡 부드럽고 소 많아진 버전 같달까. 암튼 간만에 부모님이 두텁떡을 주문하셨기에 맛있게 먹고 있다.어제는 과테말라 드립해서 함께 먹었다. 아이스로 마시기엔 커피를 연하게 내리기는 했지만, 어제 날이 유독 따뜻하기에 기분 낼 겸 아이스로 한...

요새도 커피는 계속 아이스 에스프레소

추운 날에도 계속 아이스 에스프레소였으니 따뜻해진 지금은 거리낄 게 없다!ㅋㅋㅋㅋ 이제 자주 가는 카페 바리스타는 얼굴도 외우셨는지 오늘은 텀블러 없으시냐 묻기도 하시고 따로 말 안 해도 투샷으로 주시고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 님들 그나저나 나의 귀여운 노떼월드 보틀을 봐줘요 졸라귀여웡ㅋㅋㅋㅋ 아마 동생이 사왔을 거 같아서 더 귀여움ㅋㅋㅋㅋ

요즘은 계속 얼음에 에스프레소.

제목 그대로 요즘은 계속, 얼음잔에 에스프레소 부어달라 해서 마시고 있어요. 왜 이 겨울에 따뜻한 에스프레소가 아닌 차가운 에스프레소가 좋은지 모르겠지만ㅋㅋㅋ 여름 되면 내내 먹는 메뉴이니 텀이 좀 빨리 돌아온 셈이기도 하지요. 이렇기 된 계기는 이진기가 마시던 스벅 아이스 아메리카노인데, 정작 스벅은 안 가고 이럽니다ㅋㅋㅋㅋ이건 집 앞에서 산 에스프레...

최근의 커피 드립

요새는 커피 볶거나 사먹을 때마다 따로 기록하지 않아서ㅋㅋ 따로 올리지는 않습니다만, 드립 자주 해마시고 있습니다. 요새는 주로 하리오에다가 내려마시고 있고, 원두 많이 넣고 세 잔 분량 내려서 마셔요.요새는 꽤 고르게 예쁜 커피머핀을 만들고 있어요. 그래서 드립하는 게 즐겁네요:) 가끔 망하면 겁나 슬프구요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ코스타리카...를 한 번 사다 마셨...

아메리콕

에쏘 바리에이션 중에 골라본 메뉴. 추정해본 레시피는: 에쏘+콜라+마지막에 시나몬 파우더 톡톡.메뉴판에는 '탄산이 들어간 에스프레소'라길래 탄산수 부어줄 줄 알았더만 아메리콕의 콕이 coke이더라. 달긴 했지만 맛있게 마셨다. 잘 섞을수록 맛있음. 집에 콜라가 있다면 해먹을지도 모르겠다. (에쏘 비중을 좀 높여서ㅇㅇ)
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